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Avokado-Salat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier hartgekocht6
Paprika gelb2
Friseesalat1
Tafelspitzbrühe4
Senf2 EL
Saure Sahne200 g
Zucker1 Prise
Schnittlauch1 Bund
Salz und Pfeffer etwas
Zitronensaft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Eier hart kochen und abpellen.Die Eier vierteln,Tomaten achteln,Paprika in Streifen schneiden und die Avocado entkernen und in feine Streifen schneiden.Den Salat waschen und alle Zutaten auf die Teller verteilen.

  • 2.Die Saure Sahne mit Dem Senf verrühren.Dann mit etwas Zitronensaft,Salz,Pfeffer und Zucker abschmecken.Zum Schluß den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und zu dem Dressing geben und anschließend über den Salat geben.

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    Rezept von F****e
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