Philadelphia-Torte "Erdbeer-Schoko "

Zubereitung

• 1.Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.Cornflakes leicht zerdrücken und mit der geschmolzenen Schokolade mischen. 3/4 der Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.Aus der restlichen Masse mit einem Teelöffel kleine Häufchen für die Dekoration formen.

• 2.Philadelphia,Joghurt und zitronensaft mit einem elektrischen Rührgerät vermischen. Tortenguss,Zucker und 150 ml Wasser aufkochen und unter die Philadephia-Creme rühren.Die Erdbeeren putzen, waschen und vierteln.Einen kleinen Teil für die Dekoration beiseite legen.

• 3.Ein Viertel der Creme auf dem Schokoboden verteilen,darauf die Erdbeerviertel legen.Die restliche Philadelphiacreme in die Springform füllen und glatt streichen. Die Torte 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

• 4.Vor dem Servieren mit Erdbeervierteln und Schoko-Cornflakes-Häufchen garnieren.

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  Rezept von r****4
  vom 03.06.2011

  
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