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Wok-Curry-Nudeln

30 Minleicht
Wok-Curry-Nudeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Woknudeln200 g
Sonnenblumenöl4 EL
Garnelen frisch100 g
Karotte1 Stk
Paprika rot1 Stk
Zuckerschoten100 g
Zwiebel1 Stk
Wasser400 ml
Fertigcurry zb: Uncle Bens1 Glas
Zitrone, Pfeffer, Sojasauce, Fischsauce etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Gemüse würfeln bzw. kleinschneiden. Öl in einem Wok erhitzen, Zwiebeln und Garnelen anbraten. Nach 3 Minuten das restliche Gemüse beigeben und 10 Minuten dünsten lassen. Die Garnelen aus der Pfanne nehmen und das Gemüse auf die Seite schieben.

    2.Das Wasser in den Wok geben und die Woknudeln darin garen. Das Glas mit dem Currymix dazugeben und würzen. Wenn die Nudeln gar sind die Garnelen wieder untermengen und servieren.

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    Rezept von Susanw87
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