Name: American Burger
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 gr. Tatar frisch; Prise Salz und Pfeffer; 2 Spritzer Worcestersauce, nach Geschmack; 2 Tl. Olivenöl; 1 Zwiebel; 2 frische Tomaten; 3 Gewürzgurken; 4 American Hamburger Brötchen; 4 Tl. Salatcreme; 8 Kopfsalatblätter; Tl. Senf und Ketchup

American Burger

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Tatar frisch	800 gr.
Salz und Pfeffer	Prise
Worcestersauce, nach Geschmack	2 Spritzer
Olivenöl	2 Tl.
Zwiebel	1
frische Tomaten	2
Gewürzgurken	3
American Hamburger Brötchen	4
Salatcreme	4 Tl.
Kopfsalatblätter	8
Senf und Ketchup	Tl.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Tatar mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen. Aus der Masse 4 flache Burger formen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Burger darin ca. 10 15 min. braten, dabei einmal wenden.
2.Zwiebel in Ringe schneiden, Tomaten und Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Hamburgerbrötchen halbieren und rösten. Untere Brötchenhälften mit Mayonnaise bestreichen und mit Salatblättern belegen, Burger darauf geben, mit Senf und Ketchup bestreichen. Mit Zwiebelringen, Tomaten- und Gurkenscheiben belegen und die oberen Brötchenhälften auflegen.
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Rezept von S****6
vom 24.05.2011

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