Quarkeulchen
1 Stdleicht
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Quarkkeulchen
Zutaten für 7 Personen
Zutaten für 7 Personen
| Kartoffeln | 2 |
| Quark Magerstufe | 500 |
| Salz | 1 |
| Eier | 4 |
| Mehl | 2 |
| Zitrone unbehandelt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)374 (89)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)374 (89)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Bellkartoffeln Kochen bellen und durch eine Presse drücken oder mit einen Stampfer bearbeiten bis keine stücke mehr sind kalt stellen. Kalte Kartoffeln Quark,Eier,Mehl Salz und die schale von einer Zitrone zu einen klaten teig kneten. Bei kleiner Flamme Gold Gelb in etwas Öl Backen
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vom
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