Aufläufe : Schnitzel - Maultaschen - Spargelauflauf
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweineschnitzel | 2 Scheiben |
| Maultaschen | 4 kleine |
| Spargel | 8 Stangen |
| Crème fraîche mit Kräutern | 1 Becher |
| Gemüsebrühe | 1 Tasse |
| Mandelöl | 1 EßL |
| Frühlingszwiebeln frisch | 5 |
| Basilikum frisch | etwas |
| Muskatnuss, Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett18,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
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Fett18,6 g
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Zubereitung
1.ln eine Auflaufform das Öl geben, dann die Schnitzel darauf legen, dieFrühlingszwiebeln und Maultaschen drauf legen, den Spargel, klein schneiden... Aus dem Crème fraîche mit Kräutern und der Gemüsebrühe mit den Gewürzen eine Soße anrichten und....
2.über den Spargel gießen...
3....dann alles in den Backofen schieben und gut 1- 1,5 Stunde bei 180 Grad backen.
4.Auf Teller anrichten - auch das war ober lecker ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
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