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Tortellinisalat

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Tortellini gefรผllt mit Kรคse500 Gramm
Lauchzwiebeln3
Paprikaschote1
Tomaten2
Gek. Schinken100 Gramm
Emmentaler100 Gramm
Krรคuterquark2 Becher
Schnittlauch TK2 El.
8 Krรคuter TK2 EL.
Milch1 SchuรŸ
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen abgiessen und abkรผhlen lassen.

    2.Den Krรคuterquark in eine Schรผssel geben mit der Milch cremig rรผhren, Krรคuter, Schnittlauch, Salz un Pfeffer zugeben, und alles gut vermrรผhren.

    3.Tomaten, Paprika und Lauchzwiebeln putzen, kleinschneiden und unter die Quarkcreme mischen.

    4.Den Schinken und den Kรคse Kleinschneiden und mit den Tortellini in die Quark-Gemรผse Masse geben.

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    Rezept von Hoenowbear
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