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Tortellinisalat

1 Stdleicht
Tortellinisalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
rote Paprika1
Frühlingszwiebel1
gekochten Schinken1 Scheibe
gekochte Tortellini180 g
Erbsen grün Konserve2 Esslöffel
Majonäse 20%Fett4 Teelöffel
fettarmer Joghurt60 g
Essig1 Esslöffel
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Tortellini nach Packungsanleitung kochen. Abkühlen lassen.

    2.Paprika, Zwiebel, Schinken in gewünschte Größe zerkleinern. Alles in eine Schüssel geben. Erbsen und abgekühlte Tortellini dazu und mit der Majo und dem Joghurt vermischen. Zum Schluss noch mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und etwas ziehen lassen.

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    Rezept von T****i
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