Pastagewürz auf Vorrat
20 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Tomaten getrocknet | 50 g |
| Mandeln gemahlen | 30 g |
| Sonnenblumenkerne | 20 g |
| Knoblauchgranulat | 1 TL (gestrichen) |
| Pfeffer bunt | 1 EL (gestrichen) |
| Meersalz grob | 1 EL (gestrichen) |
| Oregano getrocknet | 1 EL |
| Basilikum getrocknet | 1 EL |
| Petersilienblätter getrocknet | 1 EL |
| Thymian gefriergetrocknet | ½ EL |
| Rosmarin getrocknet | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1178 (281)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett21,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1178 (281)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett21,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die getrockneten Tomaten in kleinere Stücke schneiden und diese in der Maschine zu sehr kleinen Stücken zerkleinern. (Siehe Foto) Nun die Mandeln zugeben und zerkleinern.
2.Die restlichen Gewürze zugeben und alles zu gewünschtem Feinheitsgrad zerkleinern.
3.Ich habe es kleinkörnig gelassen und würze gerne eine schnelle Tomatensoße oder auch Salatsoße damit.
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vom
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