Basilikum Minutenschnitzel von der Hähnchenbrust in Sesam-Mandelpanade
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 600 Gramm |
| Basilikumpesto | 2 Esslöffel |
| Salz; Pfeffer | etwas |
| Mandelblättchen | etwas |
| Sesamsamen | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (105)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (105)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Hähnchenbrustfilets einmal Quer durchschneiden, so dass man Minutenfilets von der Hähnchenbrust hat. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Mit Basilikumpesto bestreichen und in einer Mischung aus Mandel und Sesamsamen wenden.
3.In heißem Olivenöl von jeder Seite etwa 1-2 Minuten braten.
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vom
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