Name: BLECHKUCHEN - Tutti - Frutti - Kuchen
Total time: 45 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 375 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 150 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 4 Stk. Eier; 1 Prise Salz; 1 Stk. Zitrone, die Schale davon; 300 g Schmand; 1 Dose Ananas; 1 Dose Pfirsiche; 1 Glas Kirschen; 1 Dose Fruchtcocktail

BLECHKUCHEN - Tutti - Frutti - Kuchen

45 Minleicht

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BLECHKUCHEN - Tutti - Frutti - Kuchen - Rezept

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Zutaten für 10 Personen


Mehl	375 g
Backpulver	1 Päckchen
Zucker	150 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	4 Stk.
Salz	1 Prise
Zitrone, die Schale davon	1 Stk.
Schmand	300 g
Ananas	1 Dose
Pfirsiche	1 Dose
Kirschen	1 Glas

oder
Fruchtcocktail	1 Dose

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Backofen auf 200°C vorheizen. Früchte in getrennte Siebe zum Abtropfen geben und je nach Bedarf klein schneiden.
2.Mehl und Backpulver sieben und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
3.Eine Backblech einfetten und mit Mehl einstäuben. Teig gleichmäßig darin verteilen, mit den Früchten belegen und schließlich bei 170 ° C ca. 40 min backen.
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Rezept von B****e
vom 28.04.2011

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