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Remoulade z. B. zu Roastbeef in meinem KB

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier hartgekocht4
Salanaise Salatcreme 25% Fett250 ml.
Joghurt fettarm250 gr.
Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft2
Essig1 EL
Zitrone1
Knoblauch2 Zehen
Schnittlauch, Salz, Pfeffer etwas
Roastbeef-Reste vom Mittag etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die hart gekochten Eier pellen und mit dem Zauberstab zerkleinern.

    2.Die sauren Gurken in kleine Stücke hacken und zu den Eiern geben.

    3.Salatcreme, Joghurt und klein gehackten Knoblauch, sowie den zerkleinerten Schnittlauch zugeben und vermengen.

    4.Mit Salz, Pfeffer, Essig und Zitrone abschmecken.

    5.Schmeckt lecker zu meinem Roastbeef Rp. in meinem Kochbuch

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    Rezept von t****l
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