Sirup: Balsamico

Zubereitung

• 1.Balsamico und Zucker in einen Topf geben, dann auf dem Herd bei geringer Hitze verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

  2.Nun aufkochen und ca. 5 Minuten kochen lassen.

  3.Anschließend in eine Flaschen umfüllen und diese verschließen.

  4.Dieser Sirup hält sich etwa 1 Jahr.

  5.TIPP: Fenster öffnen und Dampf nicht einatmen, ist zwar nicht schädlich, aber unangenehm.

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  Rezept von rainbow3
  vom 17.04.2011