Pizzasuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pizzasuppe 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Fleischbrühe | 2 l |
| Tomaten passiert | 4 Päckchen |
| Tomatenmark | 4 EL |
| Zwiebeln gehackt | 3 Stück |
| Knoblauchzehen gehackt | 4 Stück |
| Mais | 1 Dose |
| Kochschinken | 300 g |
| Salami | 250 g |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 3 Stück |
| Gouda | 300 g |
| Sahne, süß | 1 Becher |
| Basilikum Gewürz | etwas |
| Oregano getrocknet | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Chilipulver | etwas |
| Schnittlauch getrocknet | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)360 (86)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)360 (86)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett6,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Salami und Kochschinken würfeln. Gouda reiben. Paprikaschoten waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
2.Öl in einem großen Topf erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln darin glasig dünsten. Paprikastreifen zugeben und kurz mitbraten. Salami und Kochschinken zugeben, Tomatenmark zufügen und mit Brühe ablöschen. Passierte Tomaten zufügen und bei mittlerer Hitze solange köcheln, bis die Paprika weich sind, gelegentlich umrühren. Mais zufügen, Sahne unterrühren und mit den Gewürzen pikant abschmecken.
3.Die Suppe schmeckt am Folgetag noch besser. Sie wird mit Gouda bestreut serviert. Dazu passt Fladenbrot oder Baguette. Guten Hunger!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****7
vom
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