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Zaziki nach Mela-Art

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Frischkäse300 gr
Quark 20%375 gr
Joghurt1 Becher
Knoblauch1 ½ Zehen
Salatgurke½
Olivenöl2 EL
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Frischkäse, Quark und Joghurt mit einem Schneebesen gut vermengen. Geraspelte Salatgurke und fein gehackten Knoblauch darunter mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Schuss Olivenöl glatt ziehen und kalt stellen. Passt gut zu Gegrilltem!!

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    Rezept von m****e
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