Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Frischkäse | 300 gr |
Quark 20% | 375 gr |
Joghurt | 1 Becher |
Knoblauch | 1 ½ Zehen |
Salatgurke | ½ |
Olivenöl | 2 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)794 (190)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett14,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)794 (190)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett14,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Frischkäse, Quark und Joghurt mit einem Schneebesen gut vermengen. Geraspelte Salatgurke und fein gehackten Knoblauch darunter mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Schuss Olivenöl glatt ziehen und kalt stellen. Passt gut zu Gegrilltem!!
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vom
Kommentare zu „Zaziki nach Mela-Art“