Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Geflรผgelfleischwurst | 250 gr. |
Kassler | 1 Scheibe |
Zwiebel gewรผrfelt | 1 Stck |
Gewรผrzgurken | 6 Stck |
Passierte Tomaten | 1 Pรคckchen |
Lorbeerblรคtter | 2 Stck |
Pimentkรถrner | 6 Stck |
Salamie | 250 gr |
Paprika | 1 Stck |
Gemรผsebrรผhe | 1 Liter |
Paprikapulver, Salz und Pfeffer; ggf. etwas Gewรผrzketchup | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)700 (167)
Eiweiร6,9 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett10,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)700 (167)
Eiweiร6,9 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett10,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.- Kassler und Wurst wรผrfeln und kurz in etwas รl anbraten - Zwiebelwรผrfel dazu und mit dรผnsten - Gurken in kleine Wรผrfel schneiden und in den Topf geben - mit Gemรผsebrรผhe auffรผllen und die passierte Tomaten dazu geben - Paprika und Gewรผrze dazu - alles ca. 1 Stunde auf kleiner Flamme kรถcheln lassen Dazu passen frische Brรถtchen, Baguette oder Weisbrot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****7
vom
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