Geschnetzeltes mit getrockneten Tomaten
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleisch egal ob Pute, Rind oder Schwein | 500 gr |
| Frühlingszwiebel | 1 Bund |
| Champignons | 250 gr |
| Creme Freche | 1 Becher |
| Getrocknete Tomaten in Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Fleisch in Stücke oder Streifen schneiden, dann anbraten. Champignons und klein geschnittene Frühlingszwiebeln dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und weitern Gewürzen nach Wahl würzen. Creme Freche unterrühren und ziehen lassen. Getrocknete Tomaten kurz abtropfen lassen dann klein schneiden und in die Pfanne geben. Dazu schmecken Bandnudeln oder auch Reis sehr lecker
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vom
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