Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tortellini | 1 Päckchen |
| Kochschinken | 300 gr. |
| Sahne | 120 ml |
| Frischkäse mit Kräutern | 150 gr. |
| Zwiebel | 2 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)895 (214)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett17,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)895 (214)
Eiweiß13,1 g
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Fett17,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Tortellini nach Anleitung in Brühe kochen. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch würfeln, leicht in Olivenöl andünsten. Kochschinken würfeln und dazu geben. Käse, Sahne, Petersilie dazu geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Basilikum abschmecken. Alles aufkochen lassen bis der Käse geschmolzen ist, und nochmal abschmecken.
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vom
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