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Sparerips

leicht
Sparerips - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schällrippchen1 ½ kg
Knoblauchzehen gehackt1 kleine
Orangensaft50 ml
Bier50 ml
BBQ-Soße oder Barbecuesoße1 Fl.
Honig1 EL
Sojasoße1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schällrippchen in portionsgerechte Stücke teilen.

  • 2.Orangensaft, Bier, Honig und Sojasoße erwärmen, bis der Honig sich gelöst hat. Vom Herd nehmen und die Knoblauchzehe und die BBQ-Soße untermischen.

  • 3.Rippchen damit einpinseln in einen Gefrierbeutel geben und 3 - 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

  • 4.Ofen auf 180 Grad vorheizen und ca. 45 - 60 Minuten zubereiten. Nach ca. 30 minuten einmal die Rippchen drehen.

  • 5.TIPP: Im Sommer die Rippchen ca. 20 Minuten in Brühe dünsten lassen, anschließend die Rippchen mit der Soße einpinseln, im Gefrierbeutel ca. 3 - 4 Stunden durchziehen lassen. Anschließend können sie super auf dem Grill zu bereitet werden.

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    Rezept von maledivenfan
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