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Schnelle Schwammerl Schlemmerpfanne

10 Minleicht
Schnelle Schwammerl Schlemmerpfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bandnudeln400 g
Zwiebeln Knoblauch fein gehackt nach belieben2
Champignons200 g
Lauchzwiebeln1 Bund
Karotten2
Weißwein1 Tasse
Gemüsebrühe200 ml
Creme fraiche2 Becher
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen.Zwiebeln und Knoblauch fein hacken in Butterschmalz glasig dünsten Champignons zugeben mitdünsten . Karotten und Lauchzwiebeln zerkleinern zugeben und mit Weißwein ablöschen Gemüsebrühe zugeben und 10 min. köcheln lassen. Creme fraich rein und mit den Nudeln vermengen.

    2.Ein Freitagsnudelrezept für meine fleißigen Zeitungsmädels siehe Nudelpfanne allerlei im KB

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    Rezept von moniundpeter
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