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Joghurt-Himbeer-Creme

1 Std 40 Minleicht
Joghurt-Himbeer-Creme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Himbeeren frisch oder tk200
puderzucker3 el
zitronensaft1 el
joghurt360 gr
Puderzucker3 el
Rahm2 dl
Himbeeren für die deko50 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
40 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

  • 1.200 gr. Himbeeren, 3 el puderzuckerund 1 el zitosaft mischen, ca. 30 min. stehen lassen, pürieren durch ein Sieb in eien Schüssel streichen.

    2.Joghurt und 3 el puderzucker darunterrühren,

    3.Rahm steif schlagen und unter die Creme mit dem Gummischaber darunterziehen. zugedeckt ca. 1 std. kühl stellen. mit 50 gr. Himbeeren verzieren.

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