Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Zucker | 300 g |
Buttermilch | 500 ml |
Mehl | 400 g |
Eier | 4 |
Backpulver | 1 Pk. |
zum Bestreuen | |
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Kokosraspeln | 100 g |
Zucker | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1122 (268)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate49,4 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1122 (268)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate49,4 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaen in eine Schüssel geben und verrühren.Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.Zucker und Kokos über den Teig bestreuen.Im Ofen bei 180° 20-25 Min. backen.Erkalten lassen.
2.Schmeckt gut zum Kaffee,aber auch gut zum mitnehmen und so zwischendurch mal.
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vom
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