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Krautpfanne

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck)2
Zwiebel gehackt1
saure sahne oder schmand1
Sauerkraut1
Fleischwurst in scheiben½
Edelpaprika½ EL
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Speck in Öl anbraten. Zwiebeln dazu und 1 min andünsten. dann Sauerkraut dazu alles gut unter rühren aufkochen.dann Fleischwurst-scheiben rein. Saure Sahne mit edelpaprika pfeffer und salz vermischen und zum Kraut geben. alles gut umrüren. Herd aus machen und 10 min bei ab und zu rühren ziehen lassen. dazu schmeckt salzkartoffeln.

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    Rezept von m****a
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