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Penne All ' Arrabbiata

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Penne500 Gramm
Erbsen grรผn tiefgefroren300 Gramm
Petersilie1 Bund
Tomatenmark dreifach konzentriert30 Gramm
Ketschup1 EL
Knoblauchzehe1
Kapern2 TL
Olivenoel2 EL
Chili rot1
Oliven schwarz80 Gramm
Parmesan gehobelt40 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Penne nach Anweisung,in Salzwasser bissfest garen.Aufgetaute Erbsen zwei min. vor Ende der Garzeit zugeben. Petersilie waschen ,trocknen und klein hacken.

    2.Fรผr die Sauce Tomatenmark mit Ketschup, Knoblauch,Kapern und Olivenoel pรผrrieren.Mit Salz und Zucker abschmecken. Chili entkernen,fein hacken und unter das Pesto rรผhren.

    3.Die Nudeln und Erbsen durch ein Sieb gieรŸen und mit dem Pesto,den Oliven und der gehacken Petersilie vermengen.Parmesan darรผberhobeln....fertig

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    Rezept von annaundguenni
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