Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Rinder-Beinscheibe | 1 |
Suppengemรผse | etwas |
Zwiebel | 1 |
Kartoffel | 500 g |
Weiรe Bohnen | 1 Dose |
Wachsbohnen | 1 Dose |
Tomatenmark | 2 EL |
Bohnenkraut Gewรผrz | 1 |
Salz | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)363 (86)
Eiweiร4,1 g
Kohlenhydrate13,8 g
Fett0,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)363 (86)
Eiweiร4,1 g
Kohlenhydrate13,8 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Mit der Rinderbeinscheibe, Suppengemรผse und Zwiebel eine Brรผhe herstellen. Ich lass diese immer fรผr ca. 4-5 Std. bei kleiner Hitze quellen. Danach das Fleisch heraus nehmen und in Wรผrfel schneiden. Die Brรผhe durch ein feines Sieb gieรen. Das Fleisch wieder in die Brรผhe tun.
2.Kartoffeln schรคlen und in Wรผrfel schneiden. Die weiรen Bohnen durch ein Sieb geben und mit kaltem Wasser spรผlen. Die Wachsbrechbohnen abgieรen.
3.Die Kartoffeln zu der Brรผhe geben und nach ca. 20min die Bohnen und Wachsbrechbohnen zugeben. Tomatenmark einrรผhren und das ganze nochmal 10min ziehen lassen. Bohnenkraut zugeben und eventuell mit Salz abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
Kommentare zu โBohnensuppeโ