Name: Knoblauchgarnelen mit Curry-Aioli
Prep time: 60 min
Cook time: 65 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Norddeutsche Küche
Ingredients: 2 Stück Zehen Knoblauch; 1 Esslöffel Fischgehacktes Petersilie; 1 Esslöffel Frischgehackte Basilikum; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 400 Gramm Garnelen,ohne Schale; 2 Stück Konblach Zehen; 100 ml leichte Majonese; 1 TL Curry

Knoblauchgarnelen mit Curry-Aioli

2 Std 5 Minmittel-schwer

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Zutaten für 2 Personen


Zehen Knoblauch	2 Stück
Fischgehacktes Petersilie	1 Esslöffel
Frischgehackte Basilikum	1 Esslöffel
Olivenöl	1 Esslöffel
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Garnelen,ohne Schale	400 Gramm
Konblach Zehen	2 Stück
leichte Majonese	100 ml
Curry	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 5 Min

1.2 Knoblauchzehen zerdrücken und mit Kräutern und Olivenöl vermischen.Mit Salz Pfeffer würzen und Garnelen untermischen .Alles 1 std. mairnieren. Für die Curry.Aiol.i. Knoblauchzehen zerdrücken,mit Salatcreme und Currypulver verrühren. Aioli eine mit Salz und Pfeffer abschmecken
2.mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und Garnelen mit Marinade darin ca.2 Minuten von jeder Seite anbraten .Knoilauchgarenelen mit Curry-Aioli servierenen
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Rezept von moni44
vom 15.01.2011

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