Feigen Power

Zubereitung

• 1.Feigen waschen und trockentupfen,dann kreuzweise einschneiden,aber nicht durchschneiden

• 2.Eiswein +Zimt zum köcheln bringen,Feigen mit Honig beträufeln +stehend in den Eiswein setzen.Ca. 5 Min. köcheln lassen.

• 3.Von den Himbeeren einige zur Seite legen,den Rest mit dem Sirup vermengen+ kurz aufkochen.Dann vom Herd nehmen + Likör einrühren.

• 4.Frischkäse mit de´r Gewürzblütenmischung verrühren + dann die Feigen damit befüllen.

• 5.Feigen auf 4 Teller stellen+ mit der Himbeersoße umgießen,dann sofort geniesen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 12.01.2011