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Heißer Rotwein Likör mit Sahnehaube

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
rotwein700 ml
Zucker400 Gramm
Bio Orange1 ganze
Vanilleschote1
Zimtstange1
Sternanis1
Gewürznelken4
Rum300 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.rotwein und zucker aufkochen - Vanilleschote aufschneiden und zusammen mit den Gewürzen zugeben - Orange heiß waschen, mit der Schale in Scheiben schneiden und ebenfalls zugeben - zugedeckt langsam abkühlen lassen - dann den Rum zugeben

    2.in ein verschließbares Gefäß füllen und ca. 14 Tage kühl stellen und durchziehen lassen -danach abseihen und in hübsche kleinere flaschen füllen - im keller lagern!

  • Verwendung für...

    3.man kann ihn pur trinken..... oder im Tee.... oder im Punsch.... oder 1 portion rotweinlikör in eine kleines hitzebeständiges glas füllen - für 30 sekunden in die microwelle - einen tuff geschlagene sahne drüber und GENIESSEN !

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    Rezept von emari
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