Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Tomaten | 3000 g |
Zwiebeln gehackt | 4 groรe |
Knoblauchzehen gehackt | 5 |
Salz | 4 Teelรถffel |
Chili | ½ Teelรถffel |
Apfelessig | 250 ml |
Chayennepfeffer | ½ Teelรถffel |
Wasser | 1 Liter |
Zucker | 150 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)114 (27)
Eiweiร0,7 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)114 (27)
Eiweiร0,7 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Tomaten hรคuten und in Viertel schneiden, mit Zwiebeln, Knobi, Salz, Chili und Pfeffer bei niedriger Temperatur in Wasser kรถcheln, รถfter umrรผhren,bisalles um die Hรคlfte reduziert ist,
2.Zucker und Essig dazu geben und kรถcheln lassen bis auch diese Flรผssigkeit eingekocht ist,
3.durch ein feines Sieb streichen und abfรผllen
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vom
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