Bunter Blattsalat mit frischen Champignons
15 Minleicht
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Bunter Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salat gemischt | 200 g |
| Champignons frisch | 50 g |
| Zwiebel gehackt | 1 Stück |
| Salz | 2 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
| Balsamico-Essig weiß | etwas |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
| Kresse (Gartenkresse) | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Champignons blättrig schneiden. Zwiebel fein hacken. Gemischten Salat in eine Schüssel geben.
2.Die geschnittenen Champignons und die Zwiebeln auf den Salat geben. Salz und Zucker aufstreuen. 5 Minuten ziehen lassen. Dann Balsamico und Olivenöl nach geschmack zugeben.
3.Kresse darüber streuen. - sehr lecker - - Bilder sind dabei -
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****u
vom
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