Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Öl | 4 EL |
Zwiebeln | 800 g |
Rinderbrühe | 4 Tassen |
TK-Balkangemüse | 600 g |
Tomaten | 4 |
Knoblauchzehen | 2 |
Hörnchennudeln | 160 g |
Pfeffer, Salz | etwas |
gehackte Kräuter | 40 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (36)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (36)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln in erhitztem Öl glasig dünsten. Mit der Rinderbrühe ablöschen. Das Balkangemüse, die entkernten, gehäuteten Tomaten und den feingehackten Knoblauch dazugeben. Ca. 5 Minuten kochen Lassen. Dann die Nudeln zugeben. Weitere 10 Minuten köcheln lassen. Salzen, pfeffern und mit Kräuter bestreut servieren. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****7
vom
Kommentare zu „Klare Nudel-Gemüse-Suppe“