Tortellini-Lachs-Sahne-Gratin
Bild 1 von 1 Rezept: Tortellini-Lachs-Sahne-Gratin 
Weitere Rezepte
Tortellini-Thunfisch-Auflauf (heute mußte es bei mir wirklich mal schnell gehen)
Tortellini-Pfanne
Tortellini überbacken
Tortellini mit Käse-Schinken-Sahne Soße
Tortellini, mit Mozzarella überbacken
Tortellini-Auflauf
Auflauf ( Tortellini-Gemüse- Auflauf)
"PASTA" Tortellini-Auflauf
Tortellini mit Schwarzwälder-Schinken Soße
Tortellini Auflauf
Tortellini
Tortellini - Carbonara - Auflauf
Aus dem Backofen : Tortellini - Gemüse- Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
Tortellini mit Käse-Sahnesauce
Ofen-Tortellini
Tortellini-Gratin mit Gemüse
Tortellini Auflauf
Sahnige Tortellini überbacken
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilets à 125 g, frisch oder tiefgefroren | 4 Stk. |
| Tortellini nach Wahl à 250 g | 1 Pk. |
| Salz | etwas |
| Pflanzencreme | etwas |
| Fix für Lachs- Sahne- Gratin | 3 Pk. |
| Cremefine zum Kochen à 250 ml ODER | 3 Flaschen |
| Milch | 750 ml |
| geriebener Käse, Scheibenkäse, Gorgonzola nach Belieben | etwas |
Zubereitung
50 Min
1.Lachs eventuell auftauen lassen. Tortellini laut Packungsanweisung zubereiten, abtropfen lassen und in etwas Pflanzencreme schwenken, damit sie nicht verkleben.
2.Tortellinis in 4 kleinen oder einer großen, gefetteten Auflaufform/en verteilen. Lachsfilets auf die Tortellinis legen.
3.Fix und Cremefine zum Kochen verquirlen oder Milch aufkochen, Fix einrühren und bei kleiner Flamme etwa 1 Minute unter ständigem Rühren köcheln lassen.
4.Sauce über Tortellinis und Lachs verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25 Minuten gratinieren.
5.Wer mag, kann 5 bis 10 Minuten vor Ablauf der Garzeit noch geriebenen Käse über das Gratin streuen oder je 1 Scheibe Käse nach Wahl darauf legen. Als Blauschimmelkäse- Fan würde ich mir auch Gorgonzola darüber bröseln, aber das ist nichts für meinen Schatz.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****9
vom
Kommentare zu „Tortellini-Lachs-Sahne-Gratin“