1. Home
  2. Rezept
  3. Butterkekse

Butterkekse

1 Std 27 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl griffig260 Gramm
Butter kalt125 Gramm
Puderzucker125 Gramm
Salz1 Messerspitze
Ei1
Eigelb1
Wasser kalt1 Esslöffel
Vanillezucker oder Buttervanille flüssig oder Vanilleschote1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
7 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 27 Min
  • 1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben Butter in kleine Stückchen dazuschneiden. Gut durchknetten. Teig für ca 1 Stunde in Küchlschrank stellen

    2.Danach Backofen Umluft: 150-160 Grad oder Ober Unterhitze: 200 Grad vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen, Teig in 2-Teilen - ein Teil wieder in den Küchlschrank , das andere auf bemehlter Arbeitsfläche ca 1/2cm dick ausrollen.

    3.Formen Stechen aufs Backblech legen und ca 7-8 Min Goldbraun backen, Mit 2. Teil gleich verarbeiten. Entweder pur lassen oder so wie ich mit Marmelade nach wahl bestreichen und zusammenkleben.

    4.Bei Vanillezucker, je nach Wunsch den richtigen Vanillegeschmack zugeben bei flüssiger Zutat nur einige Tropfen!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von t****6
    vom
    Profilbild von t****6

Auch lecker

Kommentare zu „Butterkekse“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich