Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Italienmix siehe KB | 300 Gramm |
sp. Wildschweinsalami | 200 Gramm |
Eier | 5 Stück |
Paprika grün gewürfelt | 1 Stück |
Zwiebeln gehackt | 2 Stück |
Leerdammer | 2 Scheiben |
Parmesan gerieben | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Salamiwürfel anbraten, zwiebel und Paprika zugeben, weiter braten, Italienmix unterrühren, ca. 10 Min weiter braten,
2.Eier zugeben und alles gut durchstocken lassen, wer mag Käse unter die Masse legen und obenauf mit Parmesan bestreut servieren
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vom
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