Kartoffel-Lauch-Waffeln nach Weight Watchers
30 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Lauch, klein | 1 Stange |
| Kartoffeln | 250 g |
| Emmentaler, gerieben 30% Fett | 2 EL |
| Ei | 1 |
| Kondensmilch 4% Fett | 4 TL |
| Kartoffelstärke | 1 EL |
| Pfeffer, Salz | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Saure Sahne | 2 EL |
| Gartenkräuter gehackt | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (243)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate43,4 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (243)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate43,4 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln reiben und mit den kurz blanchierten Lauchringen, dem Ei, dem Emmentaler, dem Ei und der Kartoffelstärke vermischen. Alles gut mit Pfeffer und Salz abschmecken.
2.In einem beschichteten Waffeleisen 2 Waffeln goldbraun backen.
3.iIn der Zwischenzeit die Knoblauchzehe fein hacken, zu der sauren Sahne geben, die Kräuter zufügen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
4.Bei Weight Watchers müßten Sie dieses Gericht mit 11,5 ProPoints anrechnen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****e
vom
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