Quark-Mascarpone-Kuchen mit Johannisbeeren
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Quark-Mascarpone-Kuchen mit Johannisbeeren 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Quark | 500 gramm |
| Mascarpone | 250 gramm |
| Mehl | 200 gramm |
| Ei geschlagen | 1 |
| Öl | 200 ml |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Bourbon-Vanillezucker | ½ Päckchen |
| Zucker | 50 gramm |
| Johannisbeere rot | 1 Kilogramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1188 (284)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett20,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1188 (284)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett20,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Alle Zutaten zu einem Teig verrühren
2.Den Teig auf ein gefettetes Backblech verteilen, dann die Johannisbeeren darauf legen, und noch etwas Zuckern
3.Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca 40 Minuten backen
4.Kuchen im Herd abkühlen lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****0
vom
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