Steakpfanne
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rinderhüftsteaks | 2 St |
| Schweinesteaks | 2 St |
| Putensteaks | 2 St |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Ruccolasalat aus meinem KB | etwas |
| Rosmarin-Knoblauchbrot aus meinem KB | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)779 (186)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate34,6 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)779 (186)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Fleisch waschen und gut trocknen. Die Rindersteaks in heißem Öl von beiden Seiten je 2 min. scharf anbraten, dann in Alufolie im Ofen ca. 10 min. bei 150 Grad ruhen lassen. In der Zwischenzeit Puten- und Schweinesteaks salzen und pfeffern und scharf anbraten. Salat und Brot nach Anleitung zubereiten und zusammen mit den Steaks anrichten. Achtung: Rindersteaks erst nach dem braten würzen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****t
vom
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