Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Eiweiß | 3 |
Puderzucker | 250 gr |
Kakaopulver stark entölt | 40 gr |
Mandelstifte | 250 gr |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2033 (485)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett26,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2033 (485)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett26,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eiweiß steifschlagen
2.Puderzucker zum Eischnee geben und weiterschlagen
3.Kakao, Mandeln und Vanillezucker zur Eiweißmasse geben und alles unterheben
4.Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und rein in den vorgeheizten Backofen. 180°C ca. 12-15 min. (mit einem Zahnstocher kann mal nachgeschaut werden, Masse darf ruhig noch etwas zäh sein, dann schmecken die Wespennester am Besten!!)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****r
vom
Kommentare zu „Wespennester“