Zutaten fรผr 40 Personen
Zutaten fรผr 40 Personen
Butter | 125 gr. |
Zucker | 50 gr. |
Kakao | 20 gr. |
heiรes Wasser | 3 EL |
Vanillinzucker | 1 Pรคckchen |
Mehl | 180 gr. |
Eiweiร | 1 |
Puderzucker zum bestรคuben | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2025 (484)
Eiweiร6,2 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett29,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2025 (484)
Eiweiร6,2 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett29,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiร zu Schnee schlagen.
2.Butter und Zucker sehr schaumg rรผhren. Den Kakao im heiรen Wasser auflรถsen und hinzugeben,sowie den Vanillinzucker. Hierzu kommen dann noch das Mehl und der Eischnee.
3.Aus dieser Masse formt man mit dem Spritzbeutel oder mit dem Spritzgebรคckaufsatz der Kรผchenmaschine Streifen oder Kringel und bรคckt sie bei guter Hitze rasch gar. Zuletzt stรคubt man Puderzucker darรผber.
4.Ich benutze den Spritzbeutel mit Sterntรผlle Nr. 4 und backe sie bei 190 Grad Umluft 10 Minuten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****a
vom
Kommentare zu โGespritzte Schokoladenringeโ