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Cocktailsuppe

30 Mineinfach
Cocktailsuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Hackfleisch gemischt1 kg
Zwiebeln½ Pfund
Tomatenpaprika1 großes Glas
Ananasstücke1 kleine Dose
Gurkensticks1 Glas
Champignons2 kleine Dosen
einfache Ochsenschwanzsuppe oder Gulaschsuppe3 Dosen
Schmand2 Becher
Cayennepfeffer, Pfeffer, Brühe etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Hackfleisch anbraten, Zwiebeln klein schneiden und kurz mitbraten. Dann die Tomatenpaprika, die Ananas und die Champignons (evtl. halbieren) mit der Brühe dazu geben. Gurken klein schneiden und dazugeben. Anschließend die Dosensuppe dazu und das ganze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren den Schmand unterrühren.

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