Name: Cocktailsuppe
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Hackfleisch gemischt; ½ Pfund Zwiebeln; 1 großes Glas Tomatenpaprika; 1 kleine Dose Ananasstücke; 1 Glas Gurkensticks; 2 kleine Dosen Champignons; 3 Dosen einfache Ochsenschwanzsuppe oder Gulaschsuppe; 2 Becher Schmand; Cayennepfeffer, Pfeffer, Brühe

Cocktailsuppe

30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Hackfleisch gemischt	1 kg
Zwiebeln	½ Pfund
Tomatenpaprika	1 großes Glas
Ananasstücke	1 kleine Dose
Gurkensticks	1 Glas
Champignons	2 kleine Dosen
einfache Ochsenschwanzsuppe oder Gulaschsuppe	3 Dosen
Schmand	2 Becher
Cayennepfeffer, Pfeffer, Brühe	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Hackfleisch anbraten, Zwiebeln klein schneiden und kurz mitbraten. Dann die Tomatenpaprika, die Ananas und die Champignons (evtl. halbieren) mit der Brühe dazu geben. Gurken klein schneiden und dazugeben. Anschließend die Dosensuppe dazu und das ganze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren den Schmand unterrühren.
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Rezept von Kochheldin
vom 18.11.2010

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