Name: Schmandtorte mit Mandarinen
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Z u t a t e n / B O D E N; 65 gr. Margarine; 1 Ei; 65 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 150 gr. Mehl; 1 ½ Teelöffel Backpulver; Z u z a t e n / B E L A G; ½ Liter Milch; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 150 gr. Zucker; 3 Becher Schmand; 2 Dosen Mandarine Konserve abgetropft; 1 Päckchen Tortenguss weiß

Schmandtorte mit Mandarinen

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Z u t a t e n / B O D E N	etwas
Margarine	65 gr.
Ei	1
Zucker	65 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	150 gr.
Backpulver	1 ½ Teelöffel
Z u z a t e n / B E L A G	etwas
Milch	½ Liter
Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Zucker	150 gr.
Schmand	3 Becher
Mandarine Konserve abgetropft	2 Dosen
Tortenguss weiß	1 Päckchen

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Zubereitung B O D E N: Alle Zutaten miteinander verkneten, in eine gefettete Springform geben. Bei 150 Grad Umluft ca. 10-15 Min. backen.
2.Zubereitung B E L A G: Milch, Puddingpulver und Zucker kochen, Schmand unter die Masse rühren, auf den fertigen Boden geben.
3.Mandarinen gut abtropfen lassen (Saft auffangen), damit den Pudding belegen. Bei 150 Grad Umluft ca. 60 Min backen. Auskühlen lassen.
4.Mit dem Mandarinensaft den Tortenguß anrühren und auf der Torte verteilen.
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Rezept von t****l
vom 07.11.2010

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