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Ofenschlupfer

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Brioche oder Hefezopf500 gr
ร„pfel5 groรŸe
Milch750 ml
Vanilleschote1
Zucker, Vanillezucker etwas
Bitter etwas
Semmelbrรถsel etwas
Eier3
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Brioche in Scheiben schneiden.

    2.ร„pfel waschen und in feine Stifte hobeln.

    3.eine Auflaufform ausbuttern und die Brioche und die ร„pfel abwechselnd aufschichten.

    4.zum SchluรŸ die Milch mit der Vanille, den Eiern und dem Zucker verrรผhren und รผber die Masse geben. Schรถn langsam, damit sich das Brioche damit schรถn vollsaugen kann.

    5.dann Semmelbrรถsel drรผber und butterflรถcken. Das ganze im Backofe Ober- und Unterhitze bei 150ยฐC goldbraun backen.

    6.Dazu paรŸt eine VanillesoรŸe

    7.man kann anstatt das Brioche auch milchbrรถtchen nehmen und die Milch kann man auch mit Kaba Vanillegeschmack sรผรŸen und abschmecken... ;o)

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