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Schwartenmagensalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schwartenmagen500 g
Zwiebel1
Frühlingszwiebeln½ Bund
Pfeffer etwas
Salz etwas
Öl etwas
Essig etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Schwartenmagen in kleine Würfelchen schneiden. Zwiebel würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl abschmecken. Dazu passt Brot o. Baguette o. Bratkartoffeln!

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    Rezept von Mela75
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