Brotsalat
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Brötchen | 2 |
| Olivenöl | 7 EL |
| Branntweinessig | 2 EL |
| Tomate | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Lauchzwiebel frisch | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Brötchen (von gestern) zupfen und mit Öl und Essig besträufeln. 10min stehen lassen und immer wieder umrühren.
2.Tomaten schneiden. Zwiebel und Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Alles zum Brot geben und mit salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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