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Rouladengeschnetzeltes

2 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Rouladen2 kg
geschnittene Pilze2 große Gläser
Sahne1 kg
Kräutersoße2 Tüten
Zwiebelsuppe1 Tüte
Stroganoff1 Tüte
Pfeffersoße1 Tüte
Rotwein1 Tasse
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
  • 1.Fleisch in Streifen schneiden. Alle Zutaten mit dem Fleisch vermischen und alles in einen großen Bräter mit Deckel geben. Bei 220 ° 2 Stunden auf der untersten Schiene braten, zwischendurch 2 - 3 mal umrühren. Das Gericht kann 2 Tage vorher zubereitet werden, dann jedoch die Pilze später dazugeben.

    2.Beim Aufwärmen die Pilze und evtl. Pilzsaft und zur Verfeinerung der Soße eine große Tasse Rotwein dazugeben ( muß aber nicht).

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    Rezept von k****e
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