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Apfelmarmelade

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
ร„pfel1 kg
Zucker1 kg
Flasche Geliermittel½
Essig2 EL
Zitrone unbehandelt - Saft und Schale1
etwas Zimt etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.ร„pfel Schรคlen, vierteln und entkernen. Die Apfelstรผcke in Essigwasser legen. Schalen und Kerngehรคuse in ca 1/2 l Wasser weich kochen, durch ein Sieb passieren. 1/4 l davon mit Zitronensaft, -schale und Zucker aufkochen, Apelstรผckchen dazugeben. Weich kochen, Geliermittel einrรผhren, sprudeld aufkoche. HeiรŸ in Glรคser fรผllen und verschlieรŸen.

    2.Glรคser einigen Minuten auf den Kopf stellen

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