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Apfelmus nach Oma's Art

1 Stdleicht
Apfelmus nach Oma's Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel { aus dem heimischen Garten :-) }500 gr
Zimt1 Msp
Zucker50 gr
Apfelsaft100 ml
Apfelkorn20 ml
Gläser mit Deckel2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Äpfel schälen , Kerngehäuse entfernen und grob würfeln . Mit Zucker , Zimt , Apfelsaft und Korn aufkochen. Mit Deckel 10 Min. Köcheln lassen.

    2.Masse durch ein Sieb streichen und nochmals aufkochen.

    3.Gläser mit heissen Wasser ausspülen und Mus einfüllen . Gläser schliessen und Mus10 Min auf den Kopf stellen , damit sie Vakuum ziehen.

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    Rezept von sumueki
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