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Bisquitteig

5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Eigelb4
EiweiรŸ4
warmes Wasser4 EL
Zucker125 gr.
Mehl75 gr.
Speisestรคrke50 gr.
Backpulver1 TL (gestrichen)
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Eigelb und warmes Wasser schaumig schlagen und ganz langsam den Zucker unterheben, solange weiterschlagen, bis eine cremige Masse entstanden ist! EiweiรŸ steif schlagen und unter die Eimasse heben. Mehl, Speisestรคrke und Backpulver miteinander vermischen und unter den Teig rรผhren. Alles bei 180ยฐC backen!

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