Zutaten fรผr 14 Personen
Zutaten fรผr 14 Personen
Eigelb | 6 |
Wasser | ⅛ l |
Zucker | 300 gr. |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
รl | ⅛ l |
Mehl | 300 gr. |
Backpulver | 1 |
Eischnee | 6 |
Kakaopulver | 2 EL |
Rum | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1846 (441)
Eiweiร0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett49,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1846 (441)
Eiweiร0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett49,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelb, Wasser, Zucker und Vanillezucker dickschaumig aufschlagen. Das รl langsam zugieรen. Mehl und Backpulver mischen und auf die Eimasse sieben, unterrรผhren. Die Eiweiร zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Danach den Teig in 2 Hรคlften teilen und den Kakao und Rum unter eine Hรคlfte rรผhren. Den Teig abwechselnd in eine Form gieรen und bei 180ยฐ C ca. 1 Stunde backen. Stรคbchenprobe !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom
Kommentare zu โMarmorkuchenโ