Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Eigelb | 8 |
Wasser heiร | 8 EL |
Vanillezucker | 2 Pรคckchen |
Zucker weiร | 350 Gramm |
Eiweiร | 8 |
Mehl | 300 Gramm |
Speisestรคrke | 200 Gramm |
Backpulver | 1 Pรคckchen |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)810 (193)
Eiweiร6 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett2,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)810 (193)
Eiweiร6 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1.Zuerst Eier trennen, aus dem Eiweiร schlagen wir Eischnee.
2.Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Wasser gut verrรผhren.
3.Nun den Eischnee sachte einrรผhren.
4.Mehl, Speisestรคrke sowie Backpulver mischen und etappenweise unterheben. Nicht rรผhren sonst schlรคgt man die Luft heraus.
5.Hat man den Teig gut vermengt in eine gefettete Backform geben, und bei 180 ยฐC im vorgeheizten Backofen, circa 50 - 70 minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Suseltrudel
vom
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